píďák.cz
Hledat
FiltersRychlý perník bez vajec
Potřebné přísady:
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek krystalového cukru
- 1 prášek do perníku
- 1 lžíce kakaa
- 1/4 hrnku oleje
- mléko dle potřeby (cca 1 a 1/2 hrnku)
Postup přípravy:
- Všechny suroviny ušlehat a nalít do vymazané a hrubou moukou vysypané formy. Péct na 170-180 stupňů.
- Vychladlý perník vyklopíme, podélně rozkrojíme a pomažeme pikantní marmeládou (ideálně rybízovou).
- 50g másla necháme rozpustit, přidáme 80 g cukr moučky, 1 lžíci kakaa, 2 lžíce studené vody a vše rozmícháme. Natřeme na perník a posypeme strouhaným kokosem.
