Máslo, žloutky a cukr vyšleháme, přidáme mouku, mléko, prášek do pečiva a nakonec sníh z bílků. Dále si připravíme tvarohovou náplň.
Do velké dortové formy vymazané sádlem a vysypané strouhaným kokosem se rozetře část těsta, na to se rozetře tvarohová náplň. Na tvaroh se naskládají čtvrtky meruněk a navrch se rozetře zbytek těsta.
Těsto je recept na bábovku,chtěla jsem změnu, tak jsem to pořešila kombinací tvarohu s meruňkami.
Výsledek byl velké překvapení. Kdyby se jednotlivá porce nazdobila šlehačkou, byl by to osvěžující zákusek jako z cukrárny.
