Cukr, vanilk.cukr, a vejce našleháme a přimícháme mouku, prášek do pečiva a mléko. Nalijeme na vysypaný plech a posypeme promíchanou směsí kokosu a cukrů. Pečeme na 160 stupňů cca 20 min. Po vytahnutí z trouby polijeme ještě horké 250 ml šlehačky rovnoměrně.
