Kynutý rebarborový koláč

Potřebné přísady

Těsto:

Náplň:

rebarbora (já měla 1 tlustý pruh a asi 4 tenké a vyšlo to akorát na celý velký plech)
250g tvarohu
1 vejce
100g cukru
1 vanilkový cukr

Drobenka:

Autor receptu

Marcela - Pradobroty

Postup přípravy

Do lehce ohřátého mléka rozdrobíme kvasnice, přidáme lžičku cukru a lžičku mouky a necháme vzejít kvásek. Zbylé suroviny na těsto dáme do mísy (máslo musí být povolené), přidáme kvásek a zpracujeme v těsto, dáme kynout asi na hodinu.
Rozválíme na plech (na spod dávám pečící papír), necháme chvíli vykynout. Připrávíme si tvarohou směs (jen spojíme vše dohromady), rebarboru oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Těsto potřeme tvarohovou náplní, poklademe rebarborou a sypeme drobenkou. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 30 minut dokud nezhnědnou okraje.