Postup přípravy:
- Žloutky utřeme s cukry a vejcem, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké těsto. Pracujeme tak dlouho, až začne ,,praskat.“ Pak necháme kynout. Tvarujeme koláče, které pomažeme máslem, okraje rozšlehaným vejcem a plníme. Horké pokapeme šlehačkou.
- Plníme libovolně tvaroh, mák, povidla, šimlové mazání - ( mák s tvarohem)
Moučníky, dezerty, dortyAutor receptuRecepty ze Šumavské vesnice
