Kompotová buchta z domácí pekárny
✍️ Ohodnotit
Potřebné přísady
- 1 sklenice kompotu- jablka,meruňky
- 1 hrnek cukr krupice
- 0,5 hrnku olej
- 1 balíček skořicový cukr
- 1 balíček prášek do pečiva
- 1 kelímek ovocný jogurt (125 g)
- 1,5 hrnku polohrubá mouka
- 3 ks vejce
- Kdo má rád si může přidat hrozinky, trochu rumu atd.
Autor receptu
Lucie Šinorová
Postup přípravy
- Kompotovaná jablka, meruňky necháme na sítu dobře okapat, případně nakrájíme na menší kostky.
- Do pekárny nalijeme olej, vyklepneme vejce a jogurt, přisypeme mouku a oba druhy cukru.
- Vše zasypeme práškem do pečiva, zavřeme, nastavíme program dort, kůrka světlá a zapneme.
- Po zaznění signálu (pípnutí) přidáme okapaná jablka, meruňky a necháme pekárnu pracovat.
- Já pekla 90minut,ale je potřeba zkoušet špejlí, každá pekárna peče jinak.
- Po upečení necháme buchtu v otevřené pekárně 10 minut chladnout, pak ji vyklopíme, odstraníme hnětače a necháme ji zcela vychladnout. Před nakrájením můžeme kompotovou buchtu z domácí pekárny lehce pocukrovat.
