Dortík bez mouky

Potřebné přísady:

Korpus ořechový:

Korpus makový:

Šlehačka:

Rozvar:

Postup přípravy:

Už jste zkoušeli kokosovou šlehačku?
Pozn. Použila jsem formu od Tescomy ve tvaru hvězdičky. Dortík má tři patra.
🔵Předehřejeme si troubu na 200 stupňů. Zpracujeme ingredience ne ořechový korpus a vtlačíme do formy.
Pečeme cca 15 minut.
💡Až okraje mírně zezlátnou a vychladíme.
🔵Ještě jednou to stejné opakujeme.
Mák vyšleháme se žloutky a suchralózou. Bílky vyšleháme na tuhý sníh a opatrně primícháme k máku.
Natřeme do formy a pečeme cca 15 minut
🔵 Kokosovou šlehačku vyšleháme. Vmícháme tvaroh, sladidlo a maliny.
Pozn. Kokosová šlehačka by tam šla jen tak, ale na mě to i tak bylo hutné a chtěla jsem trošku odlehčit.
🔵Ovoce povaříme s troškou vody a sladidlem a necháme zhoustnout.
🔵Vrstvíme ořechový korpusek, šlehačku, makový, ořechový. Vždy promažeme. Dozdobíme rozvarem.
💡Korpusky jsou křehké, takže opatrně manipulovat. Pokud se někde ulomí- nevadí. Krém to zamaskuje a dortík si "sedne".
Dobrou chuť👄👄