Dort Staveniště - parádní dort pro kluka

Potřebné přísady:

PIŠKOT - rozpis na jednopatrový kulatý ( tento jsem dělala z trojité dávky těsta )

KRÉM - Mandarinkový

KRÉM - Ananasový

KRÉM - Barevný na zdobení

Postup přípravy:

PIŠKOT : z bílků a vody vyšleháme tuhý sníh, postupně přidáváme cukr a špetičku soli a ještě chvíli šleháme. Ke sněhu přidáme žloutky, mouku a PDP a opatrně smícháme. Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme dorůžova. Pekla jsem 2 světlé placky a do zbytku jsem přimíchala trošku kakaa a upekla jsem jednu tmavou placku….
KRÉM : do hlubší misky nebo hrnce nalijeme smetany, šťávu z kompotu, ztužovač a puding bez vaření "OLÉ" od Dr.Oetkera, trošku promícháme vařečkou a pak el.šlehačem vyšleháme v hladký, tuhý krém…. Trošku odebereme, abychom měli na zdobení dortu…Přidáme okapané ovoce a promícháme.
Na dortový podnos s dekoračním ubrouskem položíme světkou placku, pod kterou vložíme pásky pečícího papíru ( ochrana proti ušpinění ). Naneseme mandarinkový krém…. Přimryjeme tmavou plackou a naneseme ananasový krém. Na vrch dáme poslední světlou placku a celý dort potřeme krémem bez ovoce….. Dále už zdobíme dle vlastní fantazie…..
Tenhle dortík je V.Y.N.I.K.A.J.Í.C.Í. !!!!!!! - ani v piškotu, ani v krému není žádné máslo, hera, atp…je lehoučký, prostě MŇAM, MŇAM !!!!

Autor receptuLucie Kratochvílová