Dort Staveniště - parádní dort pro kluka
(3)
✍️ Ohodnotit
Potřebné přísady
PIŠKOT - rozpis na jednopatrový kulatý ( tento jsem dělala z trojité dávky těsta )
- 5 vajec
- 6 lžic cukru
- 2 lžíce vody
- 7 lžic polohrubé mouky
- 1/2 PDP
- špetička soli
KRÉM - Mandarinkový
- 2 smetany ke šlehání
- šťáva z 2 plechovek mandarinek
- 1 ztužovač šlehačky
- 1,5 pytlíku pudingu bez vaření "OLÉ" od Dr.Oetkera
KRÉM - Ananasový
- 2 smetany ke šlehání
- šťáva z 1 plechovky ananasu
- 1 zružovaš šlehačky
- 1,5 pytlíku Pudingu bez vaření "OLÉ" od Dr. Oetkera
KRÉM - Barevný na zdobení
- trošku odebráno z mandarinkového i ananasového ještě před přidáním ovoce
- 1 smetana ke šlehání
- 250ml mléka
- trošku cukru
- 1 pytlík pudingu bez vaření "OLÉ"
- potravinářské barvy
Autor receptu
Lucie Kratochvílová
Postup přípravy
- PIŠKOT : z bílků a vody vyšleháme tuhý sníh, postupně přidáváme cukr a špetičku soli a ještě chvíli šleháme. Ke sněhu přidáme žloutky, mouku a PDP a opatrně smícháme. Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme dorůžova. Pekla jsem 2 světlé placky a do zbytku jsem přimíchala trošku kakaa a upekla jsem jednu tmavou placku….
- KRÉM : do hlubší misky nebo hrnce nalijeme smetany, šťávu z kompotu, ztužovač a puding bez vaření "OLÉ" od Dr.Oetkera, trošku promícháme vařečkou a pak el.šlehačem vyšleháme v hladký, tuhý krém…. Trošku odebereme, abychom měli na zdobení dortu…Přidáme okapané ovoce a promícháme.
- Na dortový podnos s dekoračním ubrouskem položíme světkou placku, pod kterou vložíme pásky pečícího papíru ( ochrana proti ušpinění ). Naneseme mandarinkový krém…. Přimryjeme tmavou plackou a naneseme ananasový krém. Na vrch dáme poslední světlou placku a celý dort potřeme krémem bez ovoce….. Dále už zdobíme dle vlastní fantazie…..
- Tenhle dortík je V.Y.N.I.K.A.J.Í.C.Í. !!!!!!! - ani v piškotu, ani v krému není žádné máslo, hera, atp…je lehoučký, prostě MŇAM, MŇAM !!!!
