Čokoládu nalámeme a máslo nakrájíme a ve vodní lázni necháme rozpustit, sundáme a necháme zlehka zchladnout. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a smícháme s čokoládovou směsí. Mouku, kakao a prášek do pečiva prosijeme do směsi a promícháme. Ořechy opražíme nasucho na pánvi a vmícháme do těsta. Těsto vylijeme do formy vyložené pečícím papírem nebo vymazané a vysypané formy a pečeme cca 35 minutek na 160-180 stupňů. Každý podle své trouby. Musím říct, že jsou opravdu fantastické a ze stolu mizí rychlostí blesku.
