píďák.cz
Hledat
FiltersTvarohový koláč s broskvemi
Potřebné přísady:
Těsto:
- 150 g polohrubé mouky
- 75 g Hery
- 50 g cukru moučka
- 1 žloutek
- 1 zarovnaná lžička prášku do pečiva
- 1 broskvový kompot
Náplň:
- 250 g měkkého tvarohu (kostka v alobalu)
- 25 g másla
- 70 g cukru krupice
- 1 vejce
- 250 ml mléka
- ½ sáčku pudinkového vanilkového prášku
Dále:
- smetana ke šlehání
- čokoládová poleva v sáčku
Postup přípravy:
- Na vále vypracujeme těsto, které rozválíme do vymazané dortové formy průměr 26 cm. Těsto poklademe kousky okapaných broskví. Suroviny na náplň smícháme nebo krátce prošleháme a nalijeme na broskve. Koláč pečeme v troubě předehřáté na 180°C. Vychladlý zdobíme ušlehanou šlehačkou, ovocem a čokoládou.
