Cukr a vanil.cukr smícháme do pěny se žloutky. Přidáme olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Mléko se šlehačkou a citr. kůru .Jo, a ten rum nezapomeňte!! Mícháme mixérem cca 3 minuty a pak zlehka přimícháme sníh z bílků.
Peču při horkém vzduchu cca 50 minut na 150 °C
Postup na kakaový ornament:
Takže, těsto vliju do formy a nechám si stranou malinko, asi tak 5 lžic těsta, kakao smíchám s malinko olejem - nevím, možná 2 lžíce - aby to bylo krásné tmavé a přimíchám ke zbytečku. Pak takto obarvené těsto naliju přes světlé, vezmu vidličku, a spirálovými pohyby otáčím v tšstu a druhou rukou otáčím formu…no..to je všechno.