Bláznivý čokoládový dort - žádné vejce, mléko, máslo nebo mísa
Potřebné přísady:
- 1 1/2 hrnku mouky polohrubé
- 3 lžíce kakao (neslazené)
- 1 hrnek cukru (nejlepší je čistý třtinový cukr)
- 1 lžička jedlá soda
- 1/2 lžičky sůl
- 1 lžička bílý ocet
- 1 lžička čistý vanilkový extrakt
- 5 lžíce rostlinný olej
- 1 hrnek vody
Postup přípravy:
- Formu si vysypeme, já dělala na pečícím papíru a také se silikonovou podložkou. Do formy smícháme prvních 5 suchých přísad a promícháme tak, aby se vše pořádně smísilo.
- Uděláme si tři důlky - dva malé a jeden větší, vidíte na obrázku. Do jednoho nalijeme ocet, do druhého olej a do třetího vanilkový extrakt.
- Teď všechno přelijeme vodou a dobře promícháme dohladka. Pečeme na 150 - 18 stupňů, každý jak zná svoji troubu cca 35 minut, ale pečte podle svých zkušeností jako jakoukoli jinou buchtu či bábovku. Pro jistotu se ujistěte špejlí - píchnete na několika místech a musí být čistá, nic se nesmí lepit.
- Pokud budete chtít, přidejte na koláč vaši oblíbenou polevu podle chuti. Já dávám čokoládovou. Užijte si tohle bláznivé pečení a přeji dobrou chuť.
Mohlo by se Vám líbit
