Těsto:

• 240 g celozrnné pšeničné mouky
• 1/2 prášku do pečiva
• 1 lžička skořice
• 2 lžičky citronové kůry
• 160 g hnědého cukru
• 100 g másla
• 2 vejce
• 3 velmi zralé banány
• 170 g sušených švestek

Dále:

• 1 čokoládová poleva v sáčku