píďák.cz
Hledat
FiltersJahodové tiramisu pohár
,
Potřebné přísady:
- Cukrářské piškoty
- vaječný koňak
- rum
- 1kg jahod
- mascarpone
- zakysaná smetana
- šlehačka
- ztužovač
- vanilkový cukr
- cukr moučka dle chuti
- kakao
Množství cca na 8 pohárů
Postup přípravy:
- Ušleháme mascarpone se zakysanou smetanou, cukrem, přidáme 1/2kg rozmixovaných jahod, nakonec vmícháme ušlehanou šlehačku se ztužovačem. Piškoty máčíme ve vaječném koňaku s rumem, na to krém, pokrájené jahody z druhého 1/2kg jahod, opět máčené piškoty a krém, navrch kousky jahod, kopeček šlehačky a posypat holandským kakaem.
