Ušleháme žloutky s cukrem, olejem, přidáme solamyl, pudinkové prášky a polovinu balíčku prášku do pečiva. Vmícháme citronovou kůru, vanilkový cukr a osolíme. Vyšleháme hladké těsto, do kterého nakonec přidáme sníh vyšlehaný z bílků. Bábovkovou formu vymažeme a vysypeme, vlijeme těsto a dáme péct do vyhřáté trouby. Bábovku bez mouky necháme chviličku vychladnout, vyklopíme z formy a pocukrujeme je úžasná úplně se rozplývá v puse doporučuji.
