4 žloutky a dvě vejce vyšleháme s cukrem, postupně zašleháváme mouku, nakonec přidáme sníh ze zbylých 4 bílků, rozetřeme na pečící papír a pečeme asi 15 min při 170-180 stupních. Na lehce vychladlou roládu natřeme krém, který připravíme tak, že si rozšleháme tvaroh s cukrem, přidáme kapku rumu a zašleháváme nutellu, smotáme a necháme vychladnout pocukrujeme.
