Tvarohovo - šlehačkový koláč bez mouky

Potřebné přísady:

5 vajec
100g třtinového cukru
50g kakaa
500g krémový tvaroh (Kaufland např)
2 šlehačkové smetany
1 vanilkový cukr (dávám z Dmka, je to Alnatura z třtinového cukru s kousky pravé vanilky) - nebo domácí
2cl stévie

Postup přípravy:

Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidat kakao a sníh z bílků. Vylít na plech vyložený papírem na pečení. péct při 190 ° C asi 10 minut.
Z krémového tvarohu a 2 šlehaček udělat krém, přidat vanilkový cukr a Stevii, vylít na vychladlý korpus a dát ztuhnout. Nakonec vrch posypat hustě kakaem.
Stévii koupíte také v dmku. Kdo by chtěl koláč s normálními cukru je možné ho udělat.

Autor receptuAlena M.