1. Jahody smícháme s cukrem a citronem v hrnci přivedeme k varu.
2. Vše potom dokonale rozmixujeme a dáme vychladit.
3. Polévku nalijeme do talíře a navrch dáme nok zakysané smetany. Dozdobíme mátou.
Zdroj viz odkaz
Foto - Restaurace Epopey hotelu v Panské ulici v Praze - tato polévka je jejich specialitou a je moc a moc dobrá. Restaurace nabízí mnoho dalších specialit a doporučujeme ji navštívit.