1 a1/2 litru zeleninového vývaru - kdo nemá dá kostku
4ks brambora
1ks cibule
50g másla
1ks smetana - ( malý kelímek )
2 svazky medvědího česneku
Muškátový oříšek
Sůl
Pepř
Postup přípravy:
Na másle osmažíme cibulku dozlatova. Brambory nakrájíme na kostičky a chvilku restujeme a zalijeme vývarem. Vaříme dokud nejsou brambory měkké a přidáme omytý česnek, který ručně natrháme na menší kusy. Zalijeme smetanou, nastrouháme muškátový ořech, opepříme, osolíme. Rozmixujeme dohladka.
