Hledat
Filters

Buřtguláš

Potřebné přísady:
  • 500 g oloupaných brambor
  • 400 g špekáčků stažených ze slupky
  • 2 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 1 lžička drceného kmínu
  • 1,5 lžíce sladké papriky
  • 1 lžička páliví papriky
  • 0,5 lžíce majoránky
  • 750 ml vývaru
  • 2 lžíce sádla
  • sůl
  • pepř
Postup přípravy:
  1. Brambory a špekáčky nakrájíme na kostičky. Na sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme drcený kmín, špekáčky a 2 minuty orestujeme.
  2. Přidáme brambory, prolisovaný česnek, zaprášíme sladkou a pálivou paprikou a minutu restujeme. Zalijeme vývarem, přivedeme k varu, stáhneme oheň, přiklopíme pokličkou a na mírném ohni vaříme 20-30 minut. Nakonec dle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Polévky
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Rychlá hrášková polévka se šunkou

Rychlá hrášková polévka se šunkou

Zobrazit detail Rychlá hrášková polévka se šunkou
Obrázek Kuřecí vývar se strouhankovými knedlíčky

Kuřecí vývar se strouhankovými knedlíčky

3.754
Zobrazit detail Kuřecí vývar se strouhankovými knedlíčky
Obrázek Polévka z medvědím česnekem

Polévka z medvědím česnekem

Zobrazit detail Polévka z medvědím česnekem
Obrázek Smetanová hříbková omáčka by Romča

Smetanová hříbková omáčka by Romča

51
Zobrazit detail Smetanová hříbková omáčka by Romča
Obrázek Mexická polévka s dýní a kuřecím masem

Mexická polévka s dýní a kuřecím masem

Zobrazit detail Mexická polévka s dýní a kuřecím masem
Obrázek Polévka z vaječné jíšky, hráškem, červenou čočkou a listovým špenátem

Polévka z vaječné jíšky, hráškem, červenou čočkou a listovým špenátem

Zobrazit detail Polévka z vaječné jíšky, hráškem, červenou čočkou a listovým špenátem
TOPlist