Petrželový krém

Potřebné přísady:

• 5-6 větších petrželí
• 1 l kuřecího vývaru
• 1 cibule
• sůl
• pepř
• špetka muškátového oříšku
• rozmarýn
• 200 ml smetany ke šlehání
• 1 lžíce másla

Postup přípravy:

1. Na másle necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky pokrájenou petržel, chvíli restujeme. Vše zalijeme vývarem, osolíme, opepříme, přidáme špetku mletého muškátového oříšku a rozmarýn a vaříme do změknutí petržele. Poté polévku rozmixujeme. Pro zjemnění můžete přidat smetanu ke šlehání a krátce polévku povařit.

Polévky

Autor receptuTereza viz odkaz

Zobrazit hodnocení (1)

21

Mohlo by se Vám líbit

Recept - Dýňová polévka

4.54

Zobrazit detail Recept - Dýňová polévka

Vánoční zelňačka - kyselačka

45

Zobrazit detail Vánoční zelňačka - kyselačka

Krémová celerová polévka

32

Zobrazit detail Krémová celerová polévka

Čočková polévka

4.254

Zobrazit detail Čočková polévka

Kuřecí vývar se strouhankovými knedlíčky

3.754

Zobrazit detail Kuřecí vývar se strouhankovými knedlíčky

Okurková polévka

2.52

Zobrazit detail Okurková polévka

Přesnídávková polévka

31

Zobrazit detail Přesnídávková polévka

Čočková polévka by Romča

22

Zobrazit detail Čočková polévka by Romča

Krémová polévka z mrkve, pomerančové šťávy a zázvoru

11

Zobrazit detail Krémová polévka z mrkve, pomerančové šťávy a zázvoru

Polévka z masáků - Spůle

Zobrazit detail Polévka z masáků - Spůle

Polévka z medvědím česnekem

Zobrazit detail Polévka z medvědím česnekem

Mexická polévka s dýní a kuřecím masem

Zobrazit detail Mexická polévka s dýní a kuřecím masem