Logo Píďák

píďák.cz

Hledat
Filters
Zavřít
PolévkyVaření, pečení, recepty

Rychlá hrášková polévka se šunkou

Potřebné přísady:
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 velká cibule - nasekat nadrobno
  • 2 stroužky česneku
  • 400 g brambor
  • 200g šunky
  • litr kuřecího vývaru
  • 200 g hrášku mraženého
  • sůl
  • pepř
Postup přípravy:
  1. Olej rozpalíme v hrnci, snížíme plamen na střední a přidáme cibuli a česnek. Za stálého míchání opékáme cca 3 min. Vsypeme oloupané na kostičky nakrájené brambory a šunku a mícháme dalších cca 5 min.
  2. Přilijeme kuřecí vývar, přiklopíme a přivedeme k varu. Pak snižte teplotu a nechte lehce probublávat cca 20 min, aby nám brambory změkly. Na posledních 5 minut dáme do polévky hrášek.
  3. Rozmixujeme a podáváme pokapané olivovým olejem a posypané rozdrceným pepřem. Kdo má rád může si přidat krutonky nebo opečenou housku. Pokud by jste chtěli polévku zjemnit použijte smetanu, ale není to nutné.
Polévky
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Kuřecí vývar s židovskými kremplach

Kuřecí vývar s židovskými kremplach

Obrázek Lilková polévka s parmezánem a krutony

Lilková polévka s parmezánem a krutony

Obrázek Polévka z čerstvého špenátu s fazolemi a vejcem by Romča

Polévka z čerstvého špenátu s fazolemi a vejcem by Romča

Obrázek Poctivý zeleninový vývar s drobením

Poctivý zeleninový vývar s drobením

Obrázek Krém z Medvědího česneku by Romča

Krém z Medvědího česneku by Romča

Obrázek Houbová kyselačka podle babičky - (kulajda)

Houbová kyselačka podle babičky - (kulajda)

Obrázek Cizrnová polévka s restovanou slaninou podle paní Jany

Cizrnová polévka s restovanou slaninou podle paní Jany

TOPlist