Logo Píďák

píďák.cz

Hledat
Filters
Zavřít
PolévkyVaření, pečení, recepty

Rychlá hrášková polévka se šunkou

Potřebné přísady:
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 velká cibule - nasekat nadrobno
  • 2 stroužky česneku
  • 400 g brambor
  • 200g šunky
  • litr kuřecího vývaru
  • 200 g hrášku mraženého
  • sůl
  • pepř
Postup přípravy:
  1. Olej rozpalíme v hrnci, snížíme plamen na střední a přidáme cibuli a česnek. Za stálého míchání opékáme cca 3 min. Vsypeme oloupané na kostičky nakrájené brambory a šunku a mícháme dalších cca 5 min.
  2. Přilijeme kuřecí vývar, přiklopíme a přivedeme k varu. Pak snižte teplotu a nechte lehce probublávat cca 20 min, aby nám brambory změkly. Na posledních 5 minut dáme do polévky hrášek.
  3. Rozmixujeme a podáváme pokapané olivovým olejem a posypané rozdrceným pepřem. Kdo má rád může si přidat krutonky nebo opečenou housku. Pokud by jste chtěli polévku zjemnit použijte smetanu, ale není to nutné.
Polévky
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Vánoční zelňačka - kyselačka

Vánoční zelňačka - kyselačka

Obrázek Pórková polévka s knedlíčky

Pórková polévka s knedlíčky

Obrázek Kuřecí vývar se strouhankovými knedlíčky

Kuřecí vývar se strouhankovými knedlíčky

Obrázek Poctivý zeleninový vývar s drobením

Poctivý zeleninový vývar s drobením

Obrázek Cesnaková polievka so šunkou, syrom a krutónmi

Cesnaková polievka so šunkou, syrom a krutónmi

Obrázek Cizrnová polévka s restovanou slaninou podle paní Jany

Cizrnová polévka s restovanou slaninou podle paní Jany

Obrázek Polévka z vaječné jíšky, hráškem, červenou čočkou a listovým špenátem

Polévka z vaječné jíšky, hráškem, červenou čočkou a listovým špenátem

TOPlist