2 x listové těsto hotové plátky upečeme na 220 stupňů do růžova.
Mezi tím si uvaříme pudink z 0,4 l mléka a 1 sáčku van, pudinku. Necháme vychladnout.
Polovinu másla si vyšleháme s moučkovým cukrem a do něj pak postupně zašleháme pudink až vznikne nadýchaný krém. Tím pak potřeme jednu placku a přiklopíme druhou. Navrch nalijeme citronovou polevu. 1 citron a 4 lžíce moučkového cukru. Umícháme hladkou polevu a pocákáme horní placku. A je to hotové. Nejlepší je udělat večer a nechat do rána v lednici.