Do sklenic si posládáme okurky a do každé sklenice dáme:

• 1 větvičku kopru
• 2 kolečka mrkve
• 1 kolečko cibule
• 1/2 kl hořčičného semínka
• 1/2 kl celého pepře
• 1/2 kl nového koření
• 2 bobkové listy
• 1-2 hřebíčky
• může být kolečko křenu

Nálev:

• 4L vody
• 1L octa
• 4PL soli
• 12PL cukru
• 55ks sladidla