Nakládané okurky od Vali – vynikající
Potřebné přísady:Nálev :
- 200 g cukru
- 60 g soli
- 1-2 bobkové listy
- 5 kuliček nového koření
- 5 kuliček pepře
- 2 ks koření - hřebíčku
- 1 KL hořčičného semínka;
Do sklenice:
- kopr
- 3 kolečka cibule
- 5 koleček mrkve
- 5 kostiček křenu
- celerovou nať – 3 lístky
Postup přípravy:
- Připravit nálev z uvedených ingrediencí, povařit asi 1/4 hodiny, do poloviny sklenice narovnat omyté okurky (dávám ty větší), dále přidat ostatní ingredience, předem nakrájenou zeleninu, kopr a celerový list, dorovnat okurkami (malými) a zalít nálevem.
- Sterilovat 20 minut na 80°C.
Mohlo by se Vám líbit
