Cukr, žloutky a Heru vyšlehat, přidat tvaroh a znovu vyšlehat dohladka. Pak přidat mouku s práškem a van. cukr. Nakonec vmíchat sníh ze 4 bílků. Nalít do vymazané a hr, moukou vysypané formy a péct 1/2 hodiny na 180 stupňů a pak dopéct na 150 stupňů. Propečení zkusit špejlí. Dobrou chuť. Kdo má rád rumovou chuť, tak může do těsta přidat 2 lžíce rumu ale je skvělá i bez něj.
