Postup přípravy:
- Vodu s tukem a špetkou soli uvedeme do varu a přidáme mouku, mícháme tak 5 minut. Nechat vystydnout a pak do toho po jednom vyšlehat 4 vejce. Na plech střikat věnečky. Peču v HV na 200 15 minut a pak ještě na 170 asi 10-15 minut. Hlavně tu troubu neotvírat nebo nevyběhnou.
- Krém : Uvařit pudink, a pak přidávat vychladnutý do vyšlehaného másla.
- Poleva je koupená v dortisimu přímo na věnečky.
Moučníky, dezerty, dortyAutor receptuHanka Soudná
