Toto masíčko se pomaloučku peče 5 hodin,ale jeho chuť opravdu stojí za to.
Plec omyjeme, osušíme, prosolíme a potřeme ingred. Dáme uležet na 12 hodin, pečeme pomaličku 5 hod. Po upečení dáme maso odpočinout ještě před podáváním 30 minut. Přidáváme s opékaným bramborem, zeleninovým salátem.