Plecko pečené na španělský způsob
(1)
✍️ Ohodnotit
Potřebné přísady
- 2kg plec v celku
- šťáva ze 2 citronů
- 8 stroužků česneku
- 1 lžička soli
- 1 lžička papriky
- 3 lžíce oleje
- 300ml na podlití vody/vývaru
Autor receptu
Petra Svobodová
Postup přípravy
- Toto masíčko se pomaloučku peče 5 hodin,ale jeho chuť opravdu stojí za to.
- Plec omyjeme, osušíme, prosolíme a potřeme ingred. Dáme uležet na 12 hodin, pečeme pomaličku 5 hod. Po upečení dáme maso odpočinout ještě před podáváním 30 minut. Přidáváme s opékaným bramborem, zeleninovým salátem.
Mohlo by se Vám líbit
Recept - Gnocchi s lososem, špenátem a sýrovou omáčkou
