píďák.cz
Hledat
FiltersMrkvovo-makové řezy s polevou
Potřebné přísady:
- 3ks vejce
- 100g krupicového cukru
- 5 lžic oleje
- 1 uvařený a najemno nastrouhaný brambor (nemusí být, ale těsto je s ním vláčnější)
- 250g polohrubé mouky
- mléko dle potřeby
- 5 lžic mletého máku
- 2 středně velké mrkve nastrouhané najemno
- 1 sáček prášku do pečiva
Postup přípravy:
- 3ks vejce
- 100g krupicového cukru
- 5 lžic oleje
- 1 uvařený a najemno nastrouhaný brambor (nemusí být, ale těsto je s ním vláčnější)
- 250g polohrubé mouky
- mléko dle potřeby
- 5 lžic mletého máku
- 2 středně velké mrkve nastrouhané najemno
- 1 sáček prášku do pečiva
- Vyšlehám vejce s cukrem a olejem.
- Přidám nastrouhaný brambor,prosátou mouku a tolik mléka, aby vzniklo ne příliš husté těsto.Přidám mák a strouhanou mrkev,prášek do pečiva,promíchám a vyleju na plech s pečícím papírem. Peču na 170 asi tak 35-40 minut, to podle trouby. Nechám vychladnout a poleji polevou z moučkového cukru a štávy z limetky, a trochu posypu mletým mákem, jen tak na ozdobu,.
