Hledat
Filters

Ovocný chlebíček s borůvkami

Potřebné přísady:
  • 200g másla
  • 200g cukru moučky
  • 1 van.cukr
  • 3 vejce
  • 125g hl. mouky
  • 125g polohr.mouky
  • 3 velká vejce
  • 300g borůvek - případně jiného ovoce
  • moučkový cukr na poprášení po upečení
Postup přípravy:
  1. Máslo ušleháme s cukrem a postupně přidáváme žloutky s van.cukrem a vyšleháme máslový krém.
  2. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do utřené pěny vmícháme polovinu proseté mouky, pak polovinu sněhu, pak zbytek mouky, sněhu a vyšleháme do hladka.
  3. Těsto rozetřeme stěrkou do formy na chlebíček, kterou jsme vymazali a vysypali nebo vyložili papírem na pečení.
  4. Poklademe borůvkami.
  5. Pečeme v předehřáté troubě při 180°c asi 25-35 minut. Po upečení vyklopíme na mřížku, necháme vychladnout a poprášíme cukrem.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

TOPlist