Vypracujeme z uvedených surovin hladké těsto buď ručně a nebo v domácí pekárně a necháme na teplém místě vykynout.
Po vykynutí uděláme bochánek nebo zapleteme jak kdo je zvyklý dáme na plech a necháme opět kynout. Potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct. Pečeme cca 20 min na 180 stupňů a pak cca 25 min na 120 stupňů. Ale každý pečte podle své trouby. Pokud by vám hodně hnědl přikryjte alobalem aby se vám nespálil.
