Hledat
Filters

Mazanec podle Věrky

Potřebné přísady:
  • 600g hladké mouky
  • 140g cukru
  • 1/4 l mléka
  • 2 vejce 1 z toho na potření
  • 120g másla nebo Hery
  • lžička soli
  • citronová kůra
  • rozinky
  • mandle
  • 20g droždí
Postup přípravy:
  1. Vypracujeme z uvedených surovin hladké těsto buď ručně a nebo v domácí pekárně a necháme na teplém místě vykynout.
  2. Po vykynutí uděláme bochánek nebo zapleteme jak kdo je zvyklý dáme na plech a necháme opět kynout. Potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct. Pečeme cca 20 min na 180 stupňů a pak cca 25 min na 120 stupňů. Ale každý pečte podle své trouby. Pokud by vám hodně hnědl přikryjte alobalem aby se vám nespálil.
Pečivo
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

TOPlist