Zima a šalát? Ide to aj takto, v rámci možností zdravo a jednoducho. Nech sa páči.
Potřebné přísady:
- 2 menšie cvikle
- 1 jablko
- 100g mungo rezance (ryžové)
- Hrsť vlašských orechov
Marináda:
- Šťava z 1 citróna
- 2 čl kokosový cukor
- 2 pl olivový olej
- Štipka soli
- trošku vody na zriedenie
Postup přípravy:
- Uvarte si cviklu v šupke domäkka. Nechajte vychladnúť a ošúpte.
- Rezance pripravte podľa návodu (namočiť a potom krátko povariť)
- Marinádu vytvorte zmiešaním všetkého spolu.
- Finish:
- Vychladnuté rezance (môžte mierne osoliť) nakrájané jablko a cvikla, prelejte marinádou. Ešte orechy na došvihnutie…
- Simple and yummy ;))
VeganskéAutor receptuDaniela a Matúš- Dobrožrúti viz. okaz
