Postup přípravy:
- Postup korpus:
- Namoč si datle na 1-2 hodiny potom zlej vodu a rozmixuj na lepkavú masu. Zmiešaj s pomletou zmesou semienok a vločiek a vymies cesto. Daj oddýchnuť do chladničky tak na 20 minút.
- Postup plnka:
- Zmiešaj kokosové mlieko so strúhaným kokosom, medom a agarom. Vylej do hrnca a priveď do varu. Nechaj vrieť 1 minútu a stále miešaj. Vypni sporák a nechaj mierne vychladnúť.
- 3PL si z tejto zmesy odober a zmiešaj s pšenicou to bude na ozdobu.
- Zatiaľ si cestom z chladničky vystli formu alá cheesecake. Naukladaj ananás a vylej kokosové mlieko potom navrch vylej mlieko s pšenicou a špáratkom urob rôzne tvary.
- A šup do chladničky na 4-5 hodín.
VeganskéAutor receptuDaniela a Matúš- Dobrožrúti viz. okaz