Hledat
Filters

Batátovo-šošovicový nákyp

Potřebné přísady:
  • 3 sladké zemiaky stredne veľké
  • 100-150 g červená šošovica
  • 2 ks cibuľa
  • Mletý badián, soľ, korenie, indický kmín džira, horčičné semienko
  • Kokosový olej
  • 2 dcl kokosové mlieko
  • Šťava z polovičky limety
  • 3 pl mletých ľanových semiačok
Postup přípravy:
  1. V hrnci na rozpálenom oleji krátko orestujeme badián, indický kmín a horčičné semienko ( pozor na horčičné môže začať strieľať von z hrnca keď sa dlho restuje ), pridáme cibuľu, 2 ks nakrájaného zemiaku a chvíľu restujeme. Potom pridáme šošovicu a zalejeme trochou vody varíme asi 15 min, kým nám to nezmäkne.
  2. Vodu zredukujeme, vydusíme v hrnci a zmes vymixujeme s kok. mliekom a limetkovou šťavou, osolíme, okoreníme. Prídáme mleté ľanové semiačka a pomixujeme. Zmes je celkom hustá nepotrebujete ani múku ani vajce.
  3. Pridáme ešte nadrobno nakrájaný jeden sladký zemiak a v miske zmiešame, ak treba ešte dochutíme.
  4. Zmes rozotrieme na vymastený plech a dáme zapiecť do rúry na 200 stupňov na 20 min.
  5. Hotové necháme vychladnúť a potom krájame. Zvrchu má nákyp jemnú kôrku a vnútri je vláčny.
  6. Výborný so zeleninkou !!
Veganské
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Polentové knedličky s kokosovo-vanilkovou polevou a lesným ovocím

Polentové knedličky s kokosovo-vanilkovou polevou a lesným ovocím

Zobrazit detail Polentové knedličky s kokosovo-vanilkovou polevou a lesným ovocím
Obrázek Kokosovo-jablkový blondie s čokoládovým melírom

Kokosovo-jablkový blondie s čokoládovým melírom

42
Zobrazit detail Kokosovo-jablkový blondie s čokoládovým melírom
Obrázek Banánové palacinky s avokádovým tvarohom

Banánové palacinky s avokádovým tvarohom

Zobrazit detail Banánové palacinky s avokádovým tvarohom
Obrázek Dobrožrútsky cake s kokosom a zelenou pšenicou

Dobrožrútsky cake s kokosom a zelenou pšenicou

3.52
Zobrazit detail Dobrožrútsky cake s kokosom a zelenou pšenicou
Obrázek Citrónovo-badiánove ,,Ovse,,notto

Citrónovo-badiánove ,,Ovse,,notto

Zobrazit detail Citrónovo-badiánove ,,Ovse,,notto
Obrázek Dýňovka tak trochu jinak by Romča

Dýňovka tak trochu jinak by Romča

52
Zobrazit detail Dýňovka tak trochu jinak by Romča
TOPlist