Zapečené mléčné brambory s bylinkovým tofu a konopným semínkem
Potřebné přísady:
- bylinkové tofu
- mléko - nejlépe z farmy nebo z mlékomatu - ( kdo nemá možnost použije normální)
- konopné semínko
- domácí vegeta
- sůl mořská
- česnek 4 stroužky - ( kdo má rád víc přidá)
- sýr nastrouhaný
- brambory
- cibule 2 kusy
Postup přípravy:
- Brambory oloupeme a omyjeme. Nakrájíme na plátky a dáme na pánev kde máme nalité mléko a v něm česnek utřený a nebo namačkaný přes česnekovač. Brambory takto v mléce vaříme a obracíme cca 8 minut. Mezitím si oloupeme cibuli, nakrájíme tofu a nastrouháme sýr.
- Tofu, já jsem dávala česneku více tak zbytek česneku, cibuli, konopné semínko, domácí vegetu sůl dáme do pekáčku, ve kterém budeme brambůrky zapékat. Po osmi minutách sundáme brambory s mlékem a vlijeme do pekáčku. Někdy když mám, přidávám domácí smetanu, ale dnes jsem nedávala a promícháme. Nastrouhaný sýr dáme navch a přikryjeme alobalem a nebo druhou stranou pekáčku a pečeme cca 40 -45 minut. Poté odklopíme ztlumíme troubu cca na 160 stupňů a pečeme do zezlátnutí sýra na vrchu. Podáváme.
- Přeji dobrou chuť
- Ps: konopné semínko obsahuje velké množství důležitých a prospěšných látek pro naše tělo. Je to semínko z technického konopí takže neobsahuje THC a nebo obsahuje minimalní množství a nemůže v žádném případě ovlivňovat vnímání a to ani kdyby jste zkonzumovali velké množství.
- Obsahuje nenasycené esenciální mastné kyseliny - gama linolenovou a kyselinu olejovou. Poměr je mezi nenasycenými mastnými kyselinami omega-3 alfa linolenová a omega-6 linolová 1:3 a to tento poměr je velice blízký našemu organismu.
- Vzácná Omega-6 gama linolová příznivě působí na pokožku. Uvádí se, že konopné semínko obsahuje 20 aminokyselin. Aminokyseliny jsou stavebními kameny bílkovin a ty jsou nezbytné pro stavbu svalové tkáně a zdravý imunitní systém.
- Konopné semínko také obsahuje mnoho vitamínů ze skupiny B, vitamín A,C,E.
- Z minerálů pak hořčík, železo, vápník, zinek, jód, chrom, fosfor a mnoho dalších.
- Konopné semínko využívejte jako prevenci například při zvýšené fyzické zátěži, při stresu. Pomůže vám také posílit imunitní systém takže v zimním období je to určitě vhodná potravina pro váš jídelníček, také pomáhá udržovat hladinu cholesterolu v krvi, dodá vám energii. O konopném semínku by se dalo psát hodně dlouho a tohle je tak základní popis.
VegetariánskéAutor receptuRomča
Mohlo by se Vám líbit
