Soja na žampionech
(1)
✍️ Ohodnotit
Potřebné přísady
- olej
- červená cibule
- gulášové koření
- 6 žampionů
- drcený kmín
- sůl
- cca 2 dcl vody
- chilli papričky - nejsou nutné
- kuskus
Autor receptu
De Li
Postup přípravy
- Na oleji osmahneme cibulku a přidáme předem uvařenou na nudličky nakrájenou vymačkanou soju. zasypeme gulášovým kořením a přidáme očištěné a pokrájené žampiony. Lehce mícháme a přidáme drcený kmín a osolíme, ale jen mírně. Zalijeme vodou a dusíme do změknutí. Nakonec přidáme chilli papričky. Jako přílohu jsem použila kus kus, ale každý může zvolit podle své chuti.
Mohlo by se Vám líbit
Zeleninová domácí polévka se strouhankovými noky
