Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, dobře promícháme a dáme péct. Necháme vychladnout. Na vychlazenou buchtu nalijeme 1/2 hrnku oslazené černé kávy, pomažeme jakoukoliv marmeládou a na vrch ušleháme dvě šlehačky. Na ozdobu postrouháme čokoládu. Nechte si chutnat, řezy je dobré nechat alespoň 5hodin v lednici, aby se káva pořádně nasákla.
