píďák.cz
Hledat
FiltersŠlehačková bábovka s citronovou polevou
Potřebné přísady:
Těsto:
- 4 vejce
- 250 ml smetany ke šlehání
- 250 g moučkového cukru
- 300 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 35 g strouhaných ořechů
Poleva:
- 130 g moučkového cukru
- 2 PL citronové šťávy
- 1 PL horké vody
- 1/2 PL oleje
Dále:
- kousek čokolády
Postup přípravy:
- Všechny suroviny kromě ořechů zamícháme nebo krátce prošleháme a většinu těsta nalijeme do dortové formy průměr 26 cm na pečící papír. Do zbytku těsta zamícháme ořechy a nalijeme do formy. Upečeme v troubě předehřáté na 180° C asi 30 minut a necháme ve formě vychladnout.
- Vymícháme citronovou polevu, rozetřeme ji na korpus, pocákáme rozpuštěnou čokoládou a rozmícháme vidličkou. Polevu necháme zaschnout.
