Žloutky utřeme s moučkovým cukrem, vmícháme mouku s prdopečem a vanilkovým cukrem, změklý tuk,, šlehačku, nakonec sníh z bílků. Těsto rozdělíme na tři části, do každého přidáme jeden druh pudinku, Do vymazaného a vysypaného plechu střídavě naběračkou vléváme barevné těsto, upečeme a potřeme citronovou polevou.
