Rozmixujeme ananas i se šťávou. Přidáme mouku, prášek do pečiva, sodu, špetku soli, cukr, vejce a důkladně promícháme. Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 180°C do zhnědnutí cca 20 - 25 min.
Krém:
1 vanilkový pudink uvařený v 300ml mléka s cukrem Po vychlazení vmíchat 2 tvarohy, zakysanou smetanu a 2 vanilkové cukry, já jsem ještě trochu přisladila. Krém natřít na upečený korpus a navrch ještě ušlehaná šlehačka. Poházela jsem čokoládovými čočkami a mandlemi. Kulinářský zážitek odpovídá názvu
