Lekvárové závinčeky
(4)
✍️ Ohodnotit
Potřebné přísady
- 25 dk PH múky, 4 ČL prášku do pečiva, 1 žltok, 25 dk jemného tvarohu, 4 PL oleja, 8 dk cukru, štipka soli, 45 dk slivkového lekváru, 5 dk mandlí/orechov, košíčky na pečenie
Postup přípravy
- 1. Rúru si predhrejeme. Papierové kočíky poukladáme do formy na mafiny.
- 2. Múku zmiešame s práškom do pečiva.
- 3. žltok zmiešame s tvarohom, cukrom, olejom a soľou. Pridáme k múke a vypracujeme cesto.
- 4. Cesto rozdelíme na 2 časti a vyvaľkáme na pracovnej doske na rozmer asi 20 x 30 cm.
- 5. Na cesto rozotrieme lekvár a posypeme posekanými mandľami alebo orechmi.
- 6. Potom ho z užšej strany stočíme a pokrájame na 6 častí (z celého cesta nám teda vyjde 12 ks). Položíme do košíčkov vo forme rozkrojenou časťou nahor a dolu, nie do bokov. Potrieme ich vodou.
- 7. Upečieme pri teplote 180 C.
