V domácí pekárně připravíme těsto. Pokud nemáme domácí pekárnu vypracujeme těsto klasickým způsobem. Necháme cca 15- 20 minut odpočinout. Na vále vyválíme tenký plát na který podle talíře vykrojíme kruh. Tento kruh pak rozdělíme na trojúhelníky.
Na každý trojúhelník položíme plátek šunky, sýru, žampiony a jiné suroviny, které jsme si třeba dle vlastní chuti vybrali. Trojúhelníky srolujeme do tvaru rohlíku a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme semínky, mákem a dáme péct dozlatova na cca 20 minut.
