500g různého sušeného ovoce,kandovaného ovoce ,oříšků,rozinek-vše pokrájené na jemno
1 čokoláda na vaření pokrájená na drobno
4 vejce
100g mouky
100g cukru
50g medu
100g sádla
1/2prášku do pečiva
1+1+1 lžičky skořice, hřebíčků, badyánu
2 lžičky kakaa
1 citron vymačkat šťávu, nastrouhaná kůra
Postup přípravy:
Ovocný suchárek je oblíbený pro svou vůni koření, vůni skořice, hřebíčků a badyánu, které se v tomto receptě používá, chuť medu, sušeného ovoce, různých druhu oříšků. Vydrží dlouhou dobu uskladněný v krabičce a čím déle, tím je lepší, vydrží i měsíc a třebas přijde k chutí nečekaně návštěvě.
Vypracujeme těsto, uděláme 4 šišky, které pečeme na 180 stupňů do růžová. Pokrájíme, vychladlé uskladníme.
