Velikonoční beránek
(3)
✍️ Ohodnotit
Potřebné přísady
Recept je na 2 beránky:
- 10 vajec
- 30dkg.pískového cukru
- 40dkg.hladké mouky
- 1prášek do pečiva
- 6lžíc teplé vody
- kůra z jednoho citronu
- Poleva Carla - ( mají v obchodech)
Autor receptu
Iveta Hložková
Postup přípravy
- Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Do bílku dáme 20dkg.cukru a vyšleháme. Do žloutku 10dkg taky vyšlehat. V půlce šlehání žloutků přidávat 6lžič teple vody. Poté přidáme do žloutků postupně mouku a promícháme. Nakonec opatrně přidáme bílky a citronovou kůru. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme na 180 asi 35 minut.
