Postup přípravy:
- Výroba mandlového másla vyžaduje pořádnou dávku trpělivosti a výkonný mixér. Pukud jste těmitomi dvěmi věcmi vybaveni, můžete se pustit do výroby!! Mandle vysypeme do mixéru a začneme mixovat. Čas od času bude potřeba mixér vypnout a stěrkou setřít mandle ze stěn mixéru. Takto postupujeme tak dlouho, než mandle začnou uvolňovat tuk a začne se tvořit krásně hladké máslo. Mandle jsou opravdu tvrdé (narozdíl od kešu například), takže výroba zabere poměrně dlouhou dobu, ale výsledek rozhodně stojí za to!!!
- Doba přípravy: cca 25 minut
OstatníAutor receptuMary´s KitchenLove
