Květáková polévka by Romča
(2)
✍️ Ohodnotit
Potřebné přísady
- Květák
- olej olivový
- sůl
- domácí vegeta - nebo to co používáte
- mouka hladká
- brambor 2ks
- zeleninový bujón
Autor receptu
Romča
Postup přípravy
- Květák omyjeme a rozdělíme na růžičky. Jíšku si uděláme buď klasickým způsobem na oleji a nebo jako já nasucho na pánvičce. Pokud děláme klasikou na jíšku přidáme květák i brambory a chvilku restujeme, pokud děláte jako já na trošce olivového oleje orestujeme také květák a brambory a zalijeme vodou. Necháme vařit doměka. Přidáme vegetu a zeleninový bujón, osolíme kdo chce opepříme. Nakonec cpřidáme jíšku a necháme projít varem pár minutek.
