Cícerový guláš

Potřebné přísady:

• cca 700 g uvareného cíceru (cizrny)
• 2 cibule
• olej
• 1 malý pohár leča
• 1 konzerva drvených rajčín
• 1 ks sterilizované šampiňóny
• soľ
• oregano
• petržlenová vňať
• drvená rasca - kmín - može byť aj chilli paprička

Postup přípravy:

1. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, keď je osmažená, pridáme scedené šampiňóny (alebo čerstvé, či za hrsť sušených, vopred namočených), opražíme, pridáme rascu, kto má rád pikantné, môže byť chilli paprička. Pridáme lečo (mám domáce), rajčiny, podľa potreby horúcu vodu a dusíme cca 20 minút. Nakoniec pridáme uvarený cícer, povaríme. Nakoniec podľa potreby dochutíme soľou, vňaťkou, oreganom a podávame s dobrým chlebíkom alebo pečivom.

Vegetariánské

Autor receptuDarina B.

Zobrazit hodnocení (2)

Mohlo by se Vám líbit

Treska ... bez majonézy, bez ryby

Zobrazit detail Treska ... bez majonézy, bez ryby

Tip jak uchovat čerstvé bylinky

Zobrazit detail Tip jak uchovat čerstvé bylinky

Tofu pomazánka z pečené dýně a červené čočky

Zobrazit detail Tofu pomazánka z pečené dýně a červené čočky

Řízečky z kedluben

Zobrazit detail Řízečky z kedluben

Vegetariánska smotana

Zobrazit detail Vegetariánska smotana

Pastýřský koláč (Shepherd’s pie) - vegetariánská verze

Zobrazit detail Pastýřský koláč (Shepherd’s pie) - vegetariánská verze

Zapečené mléčné brambory s bylinkovým tofu a konopným semínkem

Zobrazit detail Zapečené mléčné brambory s bylinkovým tofu a konopným semínkem

Omáčka co nemá jméno s mašličkama

Zobrazit detail Omáčka co nemá jméno s mašličkama

Vegetarianská rajská omáčka s kuličkami by Romča

Zobrazit detail Vegetarianská rajská omáčka s kuličkami by Romča

Květáková polévka by Romča

Zobrazit detail Květáková polévka by Romča

Hríbovica

Zobrazit detail Hríbovica

Vynikající bulgur se žampióny (i chlapi si pošmáknou)

Zobrazit detail Vynikající bulgur se žampióny (i chlapi si pošmáknou)