Vegetariánské špagety s rajčatovou omáčkou by Romča
(8)
✍️ Ohodnotit
Potřebné přísady
- špagety
- 4 stroužky česneku
- 1 větší cibule
- olej - ( slunečnicový, řepkový)
- 4 ks střední, oloupaná, spařená rajčata a rozmixovaná nebo plechovka loupaných rajčat
- kečup - ( já mám domácí )
- cukr podle chuti
- sůl
- záklepka na zahuštění - ( mouka rozmíchaná s vodu)
- vegeta - ( mám opět domácí) - pokud nemáte dejte zeleninový bujón
- Quorn meet free nebo nahradíte tofu atd.
Postup přípravy
- Cibulku oloupepeme a nakrájíme nadrobno, česnek na plátky a orestujeme. Přidáme Quorn viz. obrázek a zlehka restujeme. Přidáme oloupaná a namixovaná rajčata a necháme chvilku probublat, potom přidáme kečup, cukr, sůl, vegetu a zalijeme vodou a necháme vařit. Po cca 15 minutách zahustíme záklepkou, necháme pět minutek projít varem a máme hotovo. Podáváme se špagetami, které uvaříme podle návodu na obalu.
