Logo Píďák

píďák.cz

Hledat
Filters
Zavřít
Moučníky, dezerty, dortyVaření, pečení, recepty

Jahodová buchta

Potřebné přísady:
  • 200g hladká mouka
  • 200g cukr
  • 120g máslo
  • 60g zakysaná smetana
  • 60g podmáslí
  • 3ks vejce
  • 360g jahody
  • kávová lžička vanilkového extraktu nebo vnitřek z vanilky
  • kávová lžička prášek do pečiva
  • špetka soli
  • cukr krupice na posypání
Postup přípravy:
  1. Máslo s cukrem utřeme do pěny, přidáme vejce a promícháme, přidáme vanilku. Do jiné mísy si prosijeme mouku smícháním s práškem do pečiva a solí. Zakysanku prošleháme s podmáslím a po kouskách přidáváme na střídačku s máslem a věci do mouky. Pořádně promícháme. Přidáme jahody a opět promícháme. Uhladíme a posypeme krupicovým cukrem.
  2. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 40 minutek dozlatova. Zda máme hotovo zjistíme špejlí. Špejlí zapíchneme do buchty na několika místech a nesmíme na no mít po vytažení syrové těsto. Měla by zůstat krásné suchá. Pokud máme hotovo necháme vychladnout, nejlépe na mřížce.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Recept - Řezy s borůvkovou pěnou

Recept - Řezy s borůvkovou pěnou

Obrázek Čokoládové opojení od Olinky

Čokoládové opojení od Olinky

Obrázek Tartaletky s tvarohovým krémem a ovocem

Tartaletky s tvarohovým krémem a ovocem

Obrázek Chinois - francouzský máslový koláč

Chinois - francouzský máslový koláč

Obrázek Bábovka kolibřík - Hummingbird bundt cake

Bábovka kolibřík - Hummingbird bundt cake

Obrázek Mini koláčky - nekynuté a na jazýčku se rozplývající

Mini koláčky - nekynuté a na jazýčku se rozplývající

Obrázek Vláčné čokoládové řezy podle Milušky

Vláčné čokoládové řezy podle Milušky

Obrázek Jahodové řezy s tvarohovým krémem a ovocnou želé vrstvou

Jahodové řezy s tvarohovým krémem a ovocnou želé vrstvou

TOPlist