píďák.cz
Hledat
FiltersJablečná roláda - výborná a bez tuku
Potřebné přísady:
Těsto:
- 4 vejce
- 180g moučka cukr
- 6 lžic hladké mouky
Náplň:
- 5ks jablek
- cukr dle chuti
- skořice
Postup přípravy:
- Najemno nastrouhaná jablka rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem. Posypeme cukrem a skořicí. Vejcem s cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme ostatní suroviny a umícháme do hladké hmoty. Těsto nalijeme na jablka a pečeme při 170°C cca 15 minut (nebo podle zkušeností z vaší troubou).
- Po upečení překlopíme na pocukrovanou plochu tak, aby byl pečící papír nahoře a jemně papír sundáme. Ještě teplé stočíme do rolády. Po vychladnutí pocukrujeme nebo jinak ozdobíme.
